Jakarta - Sup berkuah bening ini rasanya gurih enak. Selalu jadi favorit saat udara panas dan badan kurang fit. Bumbunya gaya Jepang yang sederhana dan gampang dibuat. Tambahkan saja sayuran sesuka selera. Enak dihirup hangat!

Bahan:
1 buah tofu, potong-potong
1 buah (100 g)wortel, kupas, potong-potong
100 g lobak, kupas, potong-potong
100 g sawi putih, iris kasar
150 g daging sapi untuk sukiyaki atau daging has sapi, iris tipis
Kuah:
750 ml air
1 sdm kaldu dashi
150 ml shiyu
1 sdm daun bawang iris halus
2 siung bawang putih, cincang
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam

Cara membuat:

• Kuah : Rebus semua bahan menjadi satu hingga mendidih selama beberapa saat.
• Masukkan tofu, sayuran dan didihkan.
• Masak hingga semua bahan matang. Angkat.
• Sajikan hangat.

Untuk 4 orang

Viveieta - detikFood

New York - Novak Djokovic melenggang ke babak ketiga Grand Slam Amerika Serikat Terbuka. Sang juara bertahan memetik kemenangan mudah atas petenis Brasil, Rogerio Dutra Silva.
Bertanding di Arthur Ashe Stadium, Jumat (31/8/2012), Djokovic hanya butuh waktu 1 jam 39 menit untuk menaklukkan Dutra Silva. Dia menang 6-2, 6-1, 6-2 atas lawannya tersebut.
Di babak ketiga, unggulan kedua ini akan menghadapi Julien Benneteau atau Dennis Novikov.
Pada pertandingan sebelumnya, unggulan keempat David Ferrer juga melaju ke babak ketiga usai menundukkan Igor Sijsling 6-2, 6-3, dan 7-6. Selanjutnya, dia akan menghadapi Gilles Mueller atau Lleyton Hewitt.
Richard Gasquet menang atas Bradley Klahn dengan skor 6-3, 6-3, dan 6-1. Unggulan ke-13 ini akan ditantang Steve Johnson di babak ketiga.

Meylan Fredy Ismawan - detiksport